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プリン

Posted by ezomomonga on 26.2010 食・健康   4 comments   0 trackback
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昨日は夜明け前からスッキリと晴れ渡り、十勝連峰も美しいシルエットを見せてくれました♪

その後、気温はぐんぐん上がり、まるで春のよう。
道路もぐちゃぐちゃです。

夜半からは雨となり、積雪量もぐんと減りました!







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引越準備が進む中、やはり「おやつ」は欠かせない!

今日は、いつも作っている簡単プリンを♪



材料(3個分)
  牛乳 200cc
  卵  1個
  砂糖 20~30g(お好みで増減)
  塩  少々
  バニラビーンズ(あれば)


まずは耐熱容器に砂糖と牛乳を入れレンジでチン。(バニラビーンズはここで一緒に入れます)
600wで3分ほどでしょうか。
沸騰しないように気をつけましょう(理想は70℃ほど)







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その間に卵を溶いておき塩少々、レンジで温まった砂糖入り牛乳を加えます。
この時、事前に牛乳と砂糖を混ぜておきましょう~







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濾していきましょう~
面倒くさがりの私は濾し器をササっとくぐらせるだけ(笑)








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プロフィール

ezomomonga

Author:ezomomonga


北海道の山が好き、川が好き、花が好き、鳥が好き・・・・・

休日は好きなものを追い求めて散策するのが二人共通の楽しみ。

そんな様子をブログに綴っています。


2015年5月「登別」へとやってきました!

結婚してからは記念すべき10回目の引越。

そして、この地域は初めてなので散策が楽しみでなりません♪



メールはこちら
tairamama2000@yahoo.co.jp

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